Comment organiser un voyage 100% vegan ou végétarien ?

---

📱 Outils utiles
Happy Cow pour restos végans
Google Maps + hashtags Instagram (#vegan[ville])
Blogs : 1001 vies, Meyers-Trotters, Carnets de Marine

---

✈️ Transports
Repas végans sur demande en avion
Prévoir encas adaptés

De nombreux pays et une multitude de très grandes villes à travers le monde sont reconnus pour être le paradis des végans et des végétariens. Que ce soit via leur cuisine traditionnelle ou leur multiculturalité, ces lieux sont tout recommandés pour un voyage sans compromis sur vos valeurs.

Les grandes villes, telles que Montréal, Londres, Paris, New York, Barcelone et Berlin ne sont que quelques-unes des meilleures destinations pour les régimes végétariens. Vous y trouverez une multitude de restaurants et de bars mettant à l'honneur les légumes, pour une expérience culinaire inoubliable.

Ne manquez pas, par exemple, les incroyables sushis végans de OPLANTE à Montréal. Goûtez les vins naturels et véganes du Botanique à New York, ou succombez aux délices du brunch végétalien au Mildreds Victoria à Londres.

Si vous appréciez davantage le tourisme hors des sentiers battus, bonne nouvelle ! Vous pouvez avoir accès à de nombreux pays qui vous offriront des plats traditionnels sans produits animaux (ou presque, selon les règles de votre alimentation !).

D'une manière générale, les pays d'Asie du Sud sont considérés comme le paradis des végétariens et végans : l'Inde, l'Indonésie, la Thaïlande... Autant de lieux à visiter dans lesquels il vous sera (presque toujours) facile de trouver une option végétarienne ou végane.

Vous serez aussi agréablement surpris de découvrir une cuisine riche et végétale à Singapour, en Allemagne, au Mexique, en Éthiopie et en Jamaïque... Vous avez l'embarras du choix !

Certaines destinations sont, malheureusement, peu adaptées au véganisme, bien que des exceptions locales soient possibles. Les pays d'Amérique du Sud, tout particulièrement, proposent de nombreux plats à base de produits carnés. Ces pays sont notamment connus pour leur grande appréciation de la viande rouge.

Il risque donc d'être difficile, au sein de certaines destinations, comme l'Argentine et la Bolivie, de trouver une option qui convienne à votre régime alimentaire. ! À moins, bien sûr, de vous cantonner aux accompagnements, à base de riz et de pommes de terre principalement. N'hésitez pas à vous renseigner en amont pour trouver des alternatives adaptées ou à questionner directement les locaux.

Vous souhaitez découvrir un sanctuaire éthique pour les éléphants ou partir en croisière en bateau pour observer les cétacés ? Pour vous assurer d'opter pour des activités, au cours de votre voyage, qui soient (vraiment) respectueuses des animaux, vous pouvez rechercher des labels de qualité. Ces derniers vous garantiront de choisir des activités en accord avec vos valeurs.

Voici quelques exemples :

 

- Green Globe : un label qui encourage le tourisme durable, via l'imposition de normes internationales, concernant le respect de la biodiversité et la prise en compte du bien-être animal. Vous pourrez le retrouver dans des hébergements, des centres de plongée sous-marine ou encore dans les parcs et réserves naturelles.

- Global Federation of Animal Sanctuaries : cette certification accrédite les centres de refuge pour animaux, qui respectent de hauts standards de soin, de qualité d'accueil et de respect pour leurs pensionnaires.

- Global Welfare Guidance for Animals in Tourism : une organisation qui fournit des lignes de conduite à destination des professionnels du tourisme. Ces derniers s'engagent à ne pas organiser d'activités impliquant l'exploitation animale.

Vous êtes évidemment sensibilisé aux problématiques de l'exploitation animale. Cependant, il peut être utile de rappeler quelques activités de voyage qui, si elles paraissent innocentes, risquent en réalité d'aller à l'encontre des convictions profondes de votre mode de vie végan.

Afin d'œuvrer pour la cause animale, voici une liste non exhaustive d'activités à éviter au cours de vos aventures :

 

- Les promenades à dos d'animaux (chevaux, dromadaires, éléphants...)

- Les selfies avec des animaux sauvages domestiqués

- Les sanctuaires et refuges qui s'annoncent comme « éthiques » mais qui ne bénéficient d'aucun label

- Les sorties en mer destinées à approcher des cétacés ou des poissons sans respecter leur zone de tranquillité

- Etc.

L'application mobile Happy Cow est LA référence absolue pour vous aider à trouver aisément un endroit où manger qui convient à un régime végétalien. Vous y trouverez des milliers de références proposant des produits d'origine végétale ou des alternatives adaptées à votre alimentation végétale.

Vous y trouverez une large variété d'endroits proposant une alimentation végétalienne : bars, restaurants, marchés, magasins d'alimentation... De quoi voyager sans consommer de produits animaux, et sans efforts, de surcroît !

Étonnamment, Google Map est une super application pour vous aider à trouver où prendre votre prochain repas sans aucun produit animal - ou presque. Malheureusement, il n'est pas encore possible d'utiliser le système de filtres pour trouver des restaurants adaptés spécifiquement à une alimentation végétarienne ou végane.

En revanche, les voyageurs peuvent chercher dans leur environnement direct des magasins ou des lieux de restauration qui proposent des options végétales. Si ce n'est pas, directement une adresse proposant uniquement des menus sans produits d'origine animale !

Pour organiser un voyage végan ou végétarien, il est vraiment utile de vous renseigner en amont sur votre destination. Pour cela, les blogs et réseaux sociaux sont une véritable mine d'or.

Effectuez vos recherches sur Instagram, par exemple, via des hashtags ciblés. Par exemple, en tapant le mot-clé #vegancopenhagen, vous trouverez une chouette sélection d'endroits proposant, en partie du moins, des offres végétariennes ou véganes à Copenhague. De quoi vous donner des informations détaillées sur votre destination de voyage… Et l'eau à la bouche !

Internet regorge aussi de blogs de voyageurs qui vous offriront une foule d'informations pratiques pour organiser votre voyage végan ou végétarien. Voici une sélection de quelques-uns de nos préférés :

 

- Les Carnets de Marine : un blog coloré et joyeux, mêlant cuisine végane, guide de voyage et sujets liés à la maternité. Parfait pour y trouver de bonnes adresses véganes et même des conseils pour voyager sans consommer de produits animal-free.

- Les 1001 vies : ce site internet est une véritable référence pour les personnes qui souhaitent organiser un voyage végan ou végétarien. Vous y trouverez des conseils, des idées de destinations ainsi que de bonnes adresses pour simplifier votre organisation pré-départ.

- Les Meyers-Trotters : vous y trouverez les péripéties d'une famille majoritairement végétalienne partant à la rencontre des richesses de la planète lors d'un road trip autour du monde. Bons plans, conseils de voyage et idées d'organisation sont au programme pour nourrir vos convictions et vous aider à vous préparer avant le grand départ.

Afin d'organiser un voyage végan ou végétarien, la question de l'hébergement est primordiale. Si vous optez pour un hôtel, renseignez-vous au préalable sur les options de buffet et/ou de repas disponibles sur place. Vous vous assurerez ainsi de toujours trouver une option ou une alternative végétale. Certains établissements sont même 100 % végétariens ou vegans, ce qui est idéal pour un voyage sans prise de tête !

Le site internet de Veggie Hôtels est l'outil parfait pour vous aider dans votre quête. Vous y trouverez une large sélection d'établissements adaptés à votre régime alimentaire, disponibles aux quatre coins du monde. De la Belgique au Costa Rica et du Mozambique à l'Australie, vous y trouverez assurément votre bonheur.

Jusqu'à -20% avec Booking.com  

Opter pour un Airbnb ou une location de vacances pour votre voyage végan ou végé est également une idée à envisager. En ayant à disposition votre propre espace de cuisine, vous aurez la possibilité de préparer vous-même vos repas. Pas de restaurants végés à proximité ? Pas de problème ! Il vous suffit de faire vos courses au marché ou aux supérettes locales !

De plus en plus de compagnies aériennes proposent des alternatives végétales pour les repas proposés au cours de vos trajets. Dans certains cas, il vous est même possible de signaler vos préférences alimentaires avant le départ, afin de profiter d'un repas adapté. N'hésitez pas à vous renseigner en amont de votre départ pour éviter toute mauvaise surprise.

Envie de voyager avec des personnes qui partagent vos convictions ? Alors, pourquoi ne pas vous orienter vers un séjour organisé 100 % végan ou végétarien ? En prenant part à ces vacances organisées, vous aurez l'occasion de profiter d'un séjour sans prise de tête, puisque l'intégralité des repas et des activités sera adaptée à votre style de vie.

Happy Vegans, par exemple, vous propose des séjours en Grèce ou en France avec activités et repas inclus. Parfait pour vous permettre de rencontrer de nouvelles personnes et de vous assurer de profiter d'un voyage végan du début à la fin !