Si vous n'avez jamais visité l'Italie et que vous aimez l'art, la culture et l'architecture, Florence est à prioriser. L'immersion dans la culture italienne est plus complète et plus authentique. Choisissez Venise si vous cherchez à vivre une expérience sensorielle et inoubliable, pour un voyage en amoureux ou pour une première découverte du pays de la dolce vita.
Ces deux villes incarnent la splendeur du patrimoine italien, chacune à sa manière. Alors, Venise ou Florence ? Nous vous donnons davantage d'éléments pour vous aider dans votre choix.
Résumé
🎨 Florence — art et authenticité
• Berceau de la Renaissance et héritage des Médicis.
• Ville-musée, idéale pour un premier voyage culturel en Italie.
• Incontournables : Duomo de Florence, Ponte Vecchio, Galerie des Offices, Galleria dell’Accademia.
• Gastronomie toscane : bistecca alla fiorentina, ribollita, vins du Chianti.
• Plus abordable, compacte et facile à visiter à pied.
🌊 Venise — romantisme et émotion
• Ville unique sur l’eau, expérience sensorielle inoubliable.
• Ambiance poétique, parfaite pour un voyage en amoureux.
• Incontournables : Place Saint-Marc, Basilique Saint-Marc, Palais des Doges, Pont du Rialto.
• Excursions : Murano (verre), Burano (maisons colorées).
• Plus chère, mais atmosphère incomparable et très romantique.
👉 En résumé
• Choisissez Florence pour l’art, la culture et l’Italie authentique.
• Préférez Venise pour l’émotion, la romance et l’exceptionnel.
Florence, berceau de la Renaissance
La richesse de la capitale toscane, Florence, est franchement exceptionnelle et plaira aux voyageurs qui visent un séjour plus culturel et authentique. C'est à Florence qu'est née la Renaissance, et forcément, chaque rue parle d'un artiste florentin, d'un philosophe ou d'un mécène médicéen, à l’instar de Cosme l’Ancien.
Les touristes restent souvent bouche bouche-bée devant le Duomo (cathédrale Santa Maria del Fiore), avec sa magnifique coupole signée Brunelleschi et sa façade de marbre. Sans parler du Baptistère et de sa célèbre mosaïque d'or, qui se trouve juste à côté. Sur la Piazza della Signoria, petit musée à ciel ouvert, vous pourrez admirer de magnifiques sculptures et palais, comme le Palazzo Vecchio. Autre incontournable : le Ponte Vecchio, qui traverse l'Arno, flanqué de part et d'autre de boutiques d'orfèvres.
Florence fut le théâtre de la dynastie des Médicis, mécènes de Botticelli et de nombreux autres artistes. Un passage par la galerie des Offices demeure incontournable pour voir les chefs-d'œuvre de la Renaissance, comme le célèbre tableau de la "Naissance de Vénus", ainsi qu'à la Galleria dell'Accademia, pour contempler le légendaire "David" de Michel-Ange.
C'est aussi à Florence que vous pourrez découvrir la gastronomie toscane dans une trattoria familiale, notamment autour du quartier Santo Spirito ou du Mercato Centrale : bistecca alla fiorentina (énorme T-bone steak de bœuf Chianina, race bovine toscane, grillé à la braise), ribollita (soupe florentine), vins du Chianti, du Montalcino ou du Montepulciano, et bien sûr, la gelato Buontalenti artisanale (glace à la crème, mascarpone, miel et vanille) ! Parce que oui, Florence revendique fièrement l'invention de la célèbre glace à l'italienne, ne passez pas à côté pendant votre voyage !
En comparaison avec Venise, on peut préférer Florence qui reste moins chère (budget plus abordable de manière générale) et bien plus facile à visiter à pied. L'aéroport de Florence-Peretola est très proche (7 km du centre-ville) et le réseau de tramway est reconnu pour son efficacité.
Venise, le charme romantique
La Serenissima, comme les Italiens la surnomment pour souligner la beauté tranquille et majestueuse de Venise. Venise, merveille unique au monde, est un petit joyau qui remplit chaque visiteur d'une émotion immédiate : un mélange d'émerveillement et de romantisme poétique. La ville est construite sur plus de cent îles reliées par des ponts, et elle s'explore au fil des canaux, en vaporetto ou en gondole, guidé par un gondolier en marinière et chapeau de paille à ruban rouge. On retient d'ailleurs souvent le passage sous le pont des Soupirs ou le pont du Rialto.
Le coeur historique de Venise est classé au patrimoine mondial, et on comprend pourquoi en visitant la basilique Saint-Marc et le palais des Doges, chefs-d'œuvre de l'architecture vénitienne. Pour les amateurs d'art contemporain, la Biennale de Venise est une référence mondiale, tandis que le musée Guggenheim ou la Galleria dell'Accademia di Venezia sont l'occasion d'admirer les toiles de Titien, Véronèse et Tintoret, maîtres de la peinture vénitienne.
Pour un séjour à Venise, une recommandation d'itinéraire : l'excursion vers les îles de Murano et Burano. La première est célèbre pour ses souffleurs de verre, la seconde pour ses maisons aux façades roses, bleues, jaunes, rouges… Côté gastronomie, direction les bàcari, petits bars vénitiens, qui servent du risotto à l'encre de seiche et des cicchetti (tapas typiquement vénitiennes) avec un verre de vin blanc de Vénétie (Soave ou Prosecco), raviront tous les palais.
L'ambiance à Venise ? Romantique, sans conteste ! Soirées sur la Piazza San Marco, bals masqués et carnavals, dîners dans une osteria typique… tout dans cette ville évoque la romance de la cité des eaux. Alors certes, le prix de l'hébergement, des transports et des repas à Venise n'est pas donné, mais la magnificence de la Sérénissime justifie bien ce tarif.
