Nichée au cœur de la Turquie, la Cappadoce fascine par ses paysages lunaires, ses villages troglodytes et ses célèbres montgolfières colorées en pointillés dans le ciel. Si vous vous demandez que faire en Cappadoce, sachez que la région regorge d’activités pour tous les goûts : visites historiques, randonnées, aventures insolites et expériences hors du commun.
Explorer le pittoresque village de Göreme, grimper jusqu’au sommet du château d’Uchisar, s’émerveiller devant le lever du soleil sur les ballons, parcourir à pied ou en quad les vallées, plonger dans les profondeurs d’une ville souterraine et même dormir dans un hôtel troglodyte authentique...
Résumé
🌋 Que faire en Cappadoce ?
Région unique aux paysages lunaires, la Cappadoce mêle villages troglodytes, montgolfières colorées et sites historiques. Une destination incontournable pour les amoureux de nature et d’aventure.
🏘️ Göreme
Village troglodyte, cœur touristique de la région.
Maisons creusées dans la roche, artisanat, restaurants panoramiques, parc national UNESCO.
🏰 Uçhisar & son château
Point culminant de la Cappadoce.
Vue à 360° sur les vallées, galeries creusées, ruelles traditionnelles.
🌅 Lever de soleil & montgolfières
Ballet aérien féérique chaque matin.
Meilleurs spots : Sunset Point (Göreme), château d’Uçhisar, Love Valley Viewpoint.
🎈 Vol en montgolfière
Expérience emblématique à l’aube.
1h de vol, paysages féeriques, petit-déjeuner ou toast à l’arrivée.
🥾 Randos : Pigeon & Love Valley
Sentiers accessibles à tous, pigeonniers creusés, formations insolites.
Parcours : 1h30 à 2h – idéal matin ou coucher de soleil.
🏍️ Excursion en quad (ou à cheval)
Parcours dans la Red, Rose ou Sword Valley.
Paysages inaccessibles autrement, adrénaline ou balade douce selon mode choisi.
⛏️ Ville souterraine de Derinkuyu
Labyrinthe creusé sur 60 m, refuge antique pour 20 000 personnes.
Visite guidée conseillée pour comprendre cette prouesse architecturale.
🌄 Red & Rose Valley
Randos poétiques au cœur de falaises colorées.
3h de marche possible, idéal pour coucher de soleil ou photo lovers.
🏚️ Musée de Zelve (plein air)
Village troglodyte abandonné devenu musée.
Églises, moulins, tunnels – balade paisible dans l’histoire.
🛌 Dormir en hôtel troglodyte
Expérience unique dans la roche.
Charme authentique, confort moderne à Göreme ou Uçhisar.
Le village Göreme
Le village de Göreme est le cœur battant de la Cappadoce. C’est aussi le point de départ idéal pour explorer la région. Niché au milieu des fameuses "cheminées de fées", Göreme séduit par son atmosphère authentique, ses maisons troglodytes creusées dans la roche et ses ruelles aux allures de décor de cinéma.
Vous pourrez y flâner, découvrir des petites boutiques d’artisanat local et déguster une cuisine typique dans l’un des nombreux restaurants avec vue sur les vallées. Göreme est également célèbre pour son parc national, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui dessine un paysage unique de formations rocheuses sculptées par l’érosion.
Le village d’Uçhisar et son château
Situé à seulement quelques kilomètres de Göreme, Uçhisar est célèbre pour son impressionnant château perché au sommet d’un piton rocheux. Le château d’Uçhisar est le point culminant de la Cappadoce, offrant un panorama à 360° sur les vallées environnantes et les fameux paysages lunaires de la région. Grimpez jusqu’au sommet pour admirer une vue inoubliable, surtout au lever ou au coucher du soleil.
En explorant le village d’Uçhisar, vous découvrirez un labyrinthe de ruelles bordées de maisons traditionnelles, de petites boutiques et de cafés conviviaux. Ne manquez pas de visiter les galeries souterraines et les pièces creusées à même la roche, témoignant de l’ingéniosité des habitants depuis l’Antiquité. Uçhisar est aussi un excellent point de départ pour des randonnées dans les vallées voisines.
Le lever de soleil sur les montgolfières
Le lever de soleil sur les montgolfières en Cappadoce est une expérience magique, qu’on pourrait qualifier de rituel sacré ! Chaque matin, des centaines de montgolfières colorées s’élèvent au-dessus des vallées fantasmagoriques, créant des scènes féeriques dans la lumière dorée de l’aube. Admirer ce ballet aérien depuis la terre est un souvenir impérissable et vous offrira, sans aucun doute, vos meilleurs tirages photos !
Parmi les meilleurs spots pour observer les montgolfières, trois sites se démarquent :
- Sunset/Sunrise Point à Göreme : Facilement accessible depuis le centre du village, ce promontoire offre une vue dégagée sur les vallées environnantes et un panorama exceptionnel sur l’envol des montgolfières.
- Vue panoramique d’Uçhisar : Depuis les hauteurs du château d’Uçhisar, vous profiterez d’un point de vue privilégié pour observer les ballons flotter au-dessus des cheminées de fées.
- Love Valley Viewpoint : Ce belvédère, situé à quelques minutes en voiture de Göreme, est réputé pour ses formations rocheuses spectaculaires et ses vues imprenables sur le passage des montgolfières.
Pensez à arriver au moins 30 minutes avant le lever du soleil pour choisir votre spot et profiter pleinement du spectacle.
Faire un tour en montgolfière
Quittez le plancher des vaches pour admirer les cheminées des fées depuis les nuages ! Vivre un vol en montgolfière au-dessus de cette région est sans doute l’une des expériences les plus emblématiques et mémorables à faire en Cappadoce. Ce survol, généralement organisé au lever du soleil, vous permet d’admirer les paysages hors normes d'en haut, au souffle paisible des brûleurs, sans bruit, entourés d’un millier d’autres ballons.
Le vol commence très tôt le matin, avec un transfert depuis votre hôtel jusqu’au site de décollage. Après un briefing de sécurité, vous assistez à la préparation des ballons avant de prendre votre envol pour une aventure aérienne d’environ une heure. L’atterrissage est souvent célébré avec un petit-déjeuner ou une coupe de champagne sans alcool, selon la formule choisie.
Randonnée dans la Pigeon & Love Valley
La Pigeon Valley (Vallée des Pigeons) et la Love Valley (Vallée de l’Amour) sont deux des vallées les plus connues de Cappadoce. Parfaites pour les amateurs de randonnée et de paysages insolites, elles offrent une immersion totale au cœur des formations rocheuses uniques et des cheminées de fées emblématiques de la région.
La Pigeon Valley relie Göreme à Uchisar à travers un sentier ombragé ponctué de pigeonniers troglodytiques creusés dans la roche. En chemin, vous croiserez des vergers, des tunnels naturels et profiterez de magnifiques panoramas sur les falaises environnantes. Cette randonnée facile, d’environ 1h30, est idéale pour une matinée ou une fin d’après-midi.
La Love Valley, célèbre pour ses étonnantes colonnes rocheuses aux formes évocatrices, propose un itinéraire d’environ 2 heures accessible à tous. Le contraste entre la végétation luxuriante et les roches claires crée un cadre féerique, particulièrement photogénique au lever ou au coucher du soleil.
Excursion en quad en Cappadoce
Et si on vous parlait de quelque chose de fun à faire en Cappadoce ? Rien de tel qu’une excursion en quad à travers les vallées lunaires de la région. Cette activité conviviale et accessible à tous permet de parcourir rapidement les sentiers sinueux, de franchir des chemins escarpés et d’accéder à des points de vue imprenables, souvent inaccessibles à pied ou en voiture classique.
Les excursions en quad, généralement organisées en groupe avec un guide local, durent de 2 à 4 heures et passent par les sites emblématiques : la Rose Valley, la Red Valley, la Love Valley ou encore la Sword Valley. Et si vous êtes plutôt adepte de la mobilité douce, l’option balade à cheval vous offrira une autre vision, d'autres sensations, pour découvrir autrement la Cappadoce.
La ville souterraine de Derinkuyu
La ville souterraine de Derinkuyu est l’un des trésors les plus mystérieux de la Cappadoce. Creusée à plus de 60 mètres de profondeur, elle pouvait abriter jusqu’à 20 000 personnes avec ses habitations, cuisines, étables, églises et même ses écoles. Cette immense cité souterraine, utilisée comme refuge depuis l’Antiquité, témoigne de l’ingéniosité des habitants face aux invasions et persécutions.
La visite de Derinkuyu vous plonge dans un labyrinthe fascinant de galeries, d’escaliers vertigineux et de salles secrètes. L’atmosphère y est unique, entre pénombre et fraîcheur naturelle. Des panneaux explicatifs jalonnent le parcours et des guides locaux proposent des visites commentées pour mieux comprendre l’histoire de ce site exceptionnel.
Randonnée dans la Red & Rose Valley
La Red Valley (Vallée Rouge) et la Rose Valley (Vallée Rose) comptent parmi les plus belles randonnées à faire en Cappadoce. Ces deux vallées, situées à proximité de Göreme, séduisent par leurs formations rocheuses sculptées et leurs couleurs changeantes au fil de la journée.
La Red Valley doit son nom à ses teintes rougeoyantes, particulièrement vives au coucher du soleil. En empruntant ses sentiers balisés, vous traverserez un paysage de falaises, de tunnels naturels et de petites églises rupestres fondues dans la roche. La Rose Valley, voisine, se distingue par ses nuances rosées et ses formes douces, offrant des panoramas poétiques et des points de vue parfaits pour les photographes.
Prévoyez 2 à 3 heures pour une randonnée complète à travers ces deux vallées. Les parcours sont bien indiqués et adaptés à tous les niveaux.
Le musée à ciel ouvert de Zelve
Le musée à ciel ouvert de Zelve est l’un des sites les plus impressionnants de la Cappadoce, idéal pour plonger dans l’histoire et la vie troglodyte de la région. Cet ancien village, habité jusqu’aux années 1950, est aujourd’hui un musée en plein air où l’on découvre un vaste réseau de maisons, églises, monastères et moulins creusés à même la roche.
Le site s’étend sur trois vallées reliées par des sentiers faciles à parcourir. En vous promenant dans ce décor unique, vous longerez quelques fresques byzantines, pigeonniers sculptés et mystérieux tunnels reliant les différentes habitations. L’atmosphère y est particulièrement paisible.
Dormir dans un hôtel troglodyte
S’il y a une chose à faire en Cappadoce pour prolonger l’expérience, c'est de passer la nuit dans un hôtel troglodyte ! Ces établissements, installés dans d’anciennes habitations creusées dans la roche, offrent tout le confort moderne tout en préservant le charme authentique des lieux. Vous pourrez dormir dans des chambres voûtées, décorées avec soin, et profiter de vues imprenables au saut du lit.
De nombreux hôtels troglodytes sont situés à Göreme et Uçhisar, chacun proposant une ambiance différente : certains misent sur le luxe et le raffinement, d’autres sur la convivialité et l’expérience locale.
